Su richiesta la versione Vegetariana e Gluten Free
Misticanza di pomodori, crema di burrata ed erbette aromatiche
Carnaroli ‘Riserva Andreone’ mantecato all’extra vergine di Cinciano, con verdure crude e cotte
Quaglie alla diavola, il suo uovo e paté con schiacciata di patate alle erbe
Creme brulé Vin Santo di Cinciano, con il nostro gelato ai cantucci
€ 38,oo
La divisione del Menù degustazione per uno o più componenti del tavolo,
ha un supplemento di € 20.00 per persona e € 6.00 per ogni singola portata.